酒展网总体运行情况
据统计数据显示，2024年我省酒、饮料和精制茶制造业规模以上企业工业增加值同比增长16.6%；实现营业收入348.9亿元、利润总额50.59亿元，分别占全省规模以上轻工业的5.59%、24.39%，同比分别增长1.2%、14.5%，增速分别高于全国规模以上酒饮料制造业-1.6、7.4个百分点。但项目建设工业投资同比下降6.7%，工业技改投资同比下降10.6%。
其中酒的制造业规模以上企业实现营业收入155.86亿元、利润总额14.01亿元，同比分别增长-3.3%、5.8%。
子行业运行情况
白酒制造业 深度调整仍在继续，行业分化加剧，挤压式竞争日益激烈。商务招待、宴席聚会等场景频次减少，中高端消费需求下降，行业整体增速放缓。我省白酒企业谋求变革积极应对，差异化布局中低端市场，龙头骨干企业精准施策，补短强弱扬优，创新营销模式，拓展消费场景，增强品牌黏性及市场竞争力，满足多样化需求，实现逆势增长。2024年我省白酒制造业规模以上企业实现营业收入78.13亿元、利润总额9.73亿元，同比分别增长5.2%、5.6%。
据行业统计资料显示，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司、承德乾隆醉酒业有限责任公司、河北山庄老酒股份有限公司3家企业合计实现营业收入、利润总额分别占全省规模以上白酒制造业的53.7%、53.47%。
啤酒制造业 适应消费者对啤酒品质、外观设计需求，企业产品结构改善，精酿啤酒等新品比重增加，高端化、多元化、年轻化、个性化发展趋势明显。但受餐饮、夜场等现饮消费场景走弱影响，整体消费需求疲软，传统产品市场竞争加剧，产量下滑。2024年我省啤酒制造业规模以上企业实现营业收入67.51亿元、利润总额3.64亿元，同比分别增长0.04%、-0.69%。
据行业统计资料显示，华润雪花啤酒（河北）有限公司、河北燕京啤酒有限公司、青岛啤酒（石家庄）有限公司、蓝贝酒业集团有限公司4家企业合计实现营业收入、利润总额分别占全省规模以上啤酒制造业的50.98%、47.1%。
葡萄酒制造业 品牌格局分化趋势明显，消费多样化需求推进行业品类向多元化、个性化方向发展，企业聚焦优势大单品，研发创新品类，提升个性化、定制化服务水平，拓展酒旅融合模式，释放产区效应，提升产品竞争力。但因国外产品冲击，中低端市场动销乏力，产量、营收下滑。2024年葡萄酒制造业规模以上企业实现营业收入7.53亿元、利润总额0.44亿元，同比分别增长-14.3%、11.4%。
碳酸饮料制造业 低糖、无糖等健康型碳酸饮料需求增加，新口味、新包装、功能性及跨界融合产品不断推出，满足了个性化消费需求；企业加强电商渠道和差异化产品布局，不断提升市场渗透率和竞争力。2024年我省碳酸饮料制造业规模以上企业实现营业收入35.56亿元、利润总额1.91亿元，同比分别增长9.5%、1.4%。
含乳饮料和植物蛋白饮料制造业 消费者对高品质、健康饮品需求上升，含乳饮料和植物蛋白饮料市场规模持续扩大。企业不断拓展新消费人群和消费场景，实现品类创新与升级，优化产品矩阵，满足新一代消费者多样化需求。2024年我省含乳饮料和植物蛋白饮料制造业产品产量实现大幅增长，成本下降，营收利润同比增长，规模以上企业实现营业收入115.68亿元、利润总额32.54亿元，同比分别增长0.7%、20.7%。
据行业统计资料显示，河北养元智汇饮品股份有限公司、承德露露股份公司、保定蒙牛饮料有限公司合计完成营业收入占全省含乳饮料和植物蛋白饮料行业的90%以上。
果菜汁及果菜汁饮料制造业 低糖、低卡路里、富含维生素和矿物质的果菜汁饮料备受青睐，具有特定健康功能和有机果菜汁饮料产品市场份额增加。企业丰富产品阵营，以产品差异化提升市场核心竞争力。2024年我省果菜汁及果菜汁饮料制造业受成本上涨影响，利润下降。规模以上企业实现营业收入21.32亿元、利润总额1.18亿元，同比分别增长21.4%、-8.1%。
2024年经济增长放缓，居民消费能力下降，酒饮料产品消费需求减弱。国内头部企业凭借品牌、研发能力及资源优势持续下沉市场，挤压区域企业生存空间。小企业融资渠道匮乏，产品创新能力薄弱，难以满足多样化消费需求，缺乏差异化竞争优势，目标人群定位不精准，品牌宣传力度不足，数智化转型滞后等问题仍亟待解决。
文章来源于河北名品，原标题：行业发布 2024年河北省酒、饮料制造业经济运行态势
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