酒展网IWSR预测：2021年亚太市场酒饮产品销量将增长2%，销售额增长4%近日，国际葡萄酒与烈酒研究公司IWSR发布了一则分析报告，报告显示，到2021年底，亚太地区的酒饮市场销售量预计增长2%以上，销售额预计增长4%以上。
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2020年酒饮市场消费总量下降约8%
预计2025年恢复至疫情前水平
IWSR对亚太地区19个市场的数据进行了分析，结果显示，2020年亚太地区的酒饮市场消费总量下降了约8%。
IWSR预测，2025年，亚太地区的酒饮消费市场将恢复到疫情爆发前的水平，而这一时间节点，要比全球酒饮市场的预计恢复期晚两年。
分析师预测，除葡萄酒外，其他主要酒精类产品在亚太地区的销量都将出现增长。其中，啤酒在未来五年的年均复合增长率预计在2%；烈酒预计增长0.5%；苹果酒预计超过1%；即饮市场的增幅相对较高，大概在6%左右。
IWSR亚太区研究部主任萨拉•坎贝尔表示:“尽管出现了前所未有的低迷，但亚太地区酒饮市场销量的下降幅度低于此前的预期，这是因为去年有几个因素对酒行业起到了推动作用。首先是电子商务的蓬勃发展，在线下销售受阻的状况下，线上销售火热，成为至关重要的销售渠道；其次是即饮消费的强劲增长；三是以中国和澳大利亚为代表的关键市场，有着极强的市场韧性，强劲的国内消费支撑了其市场增长。”
去年，受疫情影响，旅游零售业遭受严重打击，亚太地区在这一渠道的酒精消费量下降超70%，今年，随着市场的逐步恢复，IWSR预测该渠道的酒精消费量将同比增长超50%。值得一提的是，中国政府决定将海南划为酒类免税区，也是对旅游零售渠道的一大利好。
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五大重要消费市场表现不一
中国市场单一麦芽酒同比增长超20%
中国、澳大利亚、印度、日本以及新加坡是亚太地区五个较为重要的消费市场，其市场情况也能在一定程度上反映亚太地区的酒饮市场消费情况，IWSR在报告中也对以上五个市场进行了重点分析。
【中国市场】2020年，中国市场的含酒精饮料总销量下降了约6%，但也有一些表现较好的品类，例如单一麦芽酒销量增长了约20%，风味烈酒和即饮饮料也表现优异，从渠道来看，2020年，中国市场的在线酒精销售蓬勃发展。
【澳洲市场】2020年，澳大利亚的含酒精饮料增长了约3%，是亚太地区增长最快的国家。分品类来看，啤酒的销量增长了近3%，与全球其他市场啤酒总体下滑的趋势相比，是一个显著亮点。另外，虽然葡萄酒品类整体有所下降，但香槟表现优异，同比增幅超12%。与此同时，烈酒和即饮饮料也是2020年澳洲市场销量增长较大的两个类别。
【印度市场】由于疫情导致的市场封锁，印度所有酒吧和大多数酒类商店关闭。2020年，印度的含酒精饮料总销量下降幅度接近30%。其中，在印度占主导地位的烈酒类别——印度威士忌的销量下降了16%，但超高档苏格兰威士忌的销量有所增长。
据IWSR预测，印度市场即将反弹，其2021-2025年的年均复合增长率将超过8%。同期，烈酒销量预计将增长近5%，啤酒销量预计增长近13%。
【日本市场】2020年日本的含酒精饮料销售总额下降了近5%，但即饮市场表现优异，同比增幅接近12%。日本是全球最大的即饮饮料消费市场之一，其即饮饮料类别占到整体类别的20%。
IWSR预计日本市场将在2024年恢复至疫情前的水平，在未来五年内，日本即饮饮料的销售额预计将增长6%。
【新加坡市场】其含酒精饮料的销量在2020年下滑了9%，主要原因是占市场酒精消费80%以上的啤酒销量大幅下滑。IWSR预测，该国的酒精消费总量在2021-2025年的年均复合增长率4%左右，预计2022年可以回归至疫情前水平。
文源：葡萄酒研究
