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展会名称：SIAL2022 国际食品展（上海）
展会时间：2022年05月18日~05月20日
展会地点：上海新国际博览中心
主办单位：中国商业联合会、法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司
展出展厅：全馆
展会规模：180,000平方米
展出产品：21大产品分类：食品半成品、配料及原辅料、乳制品及蛋类、新鲜肉类、新鲜禽肉、新鲜水产品及半成品、果蔬及干果、观赏型农产品及种子、幼苗、零食、糖果、巧克力及烘焙类食品、腌制肉类、熟食及方便类食品、罐藏食品、宠物食品、冷冻食品、有机食品、大健康食品及儿童食品、粮油及调味品食品综合、葡萄酒及烈酒、其他酒精饮料、非酒精饮料、相关设备、技术及来料加工、相关服务。
上届展商构成：划分为十二大主题馆：综合食品馆、粮油及调味品馆、综合进口食品馆、休闲食品馆、生鲜肉类馆、冷冻食品馆、高端饮品馆、方便食品馆、大健康食品馆、乳制品馆、农产品供应链馆、加工包装配送馆。
上届观众构成：共计吸引146,994专业人士到场参观。其中观众行业的构成：零售与贸易48%、餐饮服务业32%、食品制造与加工业14%、其他服务业6%。
