酒展网4月15日，由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合下发的《关于“中华人民共和国国家标准公告”》中，正式颁布了《果酒质量要求 第1部分：枸杞酒》国家标准，自2022年11月1日起实施。《果酒质量要求 第1部分：枸杞酒》（简称《枸杞酒》国家标准），是除葡萄酒、蓝莓酒果酒国家标准之外的首次颁布的首部《枸杞酒》国家标准。
据酒展网了解，《枸杞酒》国家标准是由宁夏枸杞产业龙头企业宁夏红枸杞产业有限公司2014年提出标准立项，具体由宁夏红、中国食品发酵工业研究院等单位主要负责起草，全国酿酒标准化技术委员会组织制定。
《枸杞酒》国家标准的正式颁布实施，标志着枸杞酒产业步入标准化、规范化发展阶段，同时对枸杞酒生产技术、创新发展也提出了新的要求，对枸杞酒产品和市场也有了监管依据，为枸杞酒产业的发展打下了坚实的基础。
枸杞酒 wolfberry wine定义：
枸杞酒是以枸杞为原料或者以枸杞为主要原料并加入其他水果，加糖或不加糖，经发酵酿制而成或枸杞酒（发酵型）直接与其他果酒（发酵型）调配而成的发酵酒；或以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精等为酒基，加入枸杞进行再加工而成的配制酒。
按生产工艺和原料可分为：
枸杞酒（发酵型）；枸杞果酒；枸杞酒（配制型）；
按总糖含量可分为：
干型；半干型；半甜型；甜型；
