近日,安徽省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录公布,共计147项,包括新入选项目131项、扩展项目16项。涉酒项目5个,包括滁州市明光市:老明光酒酿造技艺;宣城市绩溪县:徽州小曲酒酿造技艺;安庆市潜山市:封缸酒酿造技艺;黄山市徽州区:灵山酒酿制作技艺;广德市:高庙米酒酿造技艺。
明光明绿液酒
近日,安徽省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录公布,共计147项,包括新入选项目131项、扩展项目16项。涉酒项目5个,包括滁州市明光市:老明光酒酿造技艺;宣城市绩溪县:徽州小曲酒酿造技艺;安庆市潜山市:封缸酒酿造技艺;黄山市徽州区:灵山酒酿制作技艺;广德市:高庙米酒酿造技艺。
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