八百岁月礼赞,两朝御酒醇香。8月6日,由张家口长城酿造(集团)有限责任公司举办的2022第二届沙城老窖老酒文化节启幕,来自全国各地的200余名经销商及各界来宾齐聚一堂,品味沙城美酒,共享老酒文化。
启幕仪式上,“康熙赐沙”节目形象生动地还原了沙城老酒悠久的历史及文化价值。“敬贤仪式”中,酿酒老师傅登台向接班人送上寄语,年轻的酿酒人向老师傅敬茶敬酒,老师傅带领接班人行入泮之礼,预示着酿酒技艺的传承。随后举行的封坛仪式中,与会领导和嘉宾共同封藏了沙城老窖原浆老酒,将本次活动推向高潮。
长酿集团在中国酒业名品史册上镌刻下了无数清晰深邃的时代烙印,用一个个经典产品树立了北方白酒的价值标杆和品质代表。2019年以来长酿集团大力实施以白酒、葡萄酒双轮驱动,浓香老酒、高端湿地酱香、葡萄酒全国化为支撑的“双轮三品”战略。公司投资2亿元改造窖池、扩建车间,新建自动化罐装车间、国家级酒体研发中心,进行产能配套,提升产品质量。着力打造以双龄、北匠、陶藏、黑老窖、黄老窖、沙五星等为代表的核心大单品,优化产品结构,市场、品牌、公司经营呈现高速发展的喜人态势。(来源:张家口新闻网,记者 郝大钊)