酒展网2022年10月20日，以“遵天而酿，匠心传承”为主题的下沙大典活动在茅台镇名酒工业园区隆重举行。大唐酒业董事长方坚、大唐酒业董事/常务副总裁余新敬、大唐酒业总工程师曹大明、大唐酒业副总工程师罗吉洪、大唐酒业董事长助理牟祝、大唐酒业财务管理中心总监候广社、大唐酒业组织人力中心总监邹海、大唐酒业制酒车间主任陈远发等领导出席了活动。
2022年：多措并举 发展驶入快车道
2022年是大唐酒业重大战略发展调整的一年，也是具有历史性意义的一年。
2022年，大唐酒业完成了资产并购重组，和中国500强国资企业怡亚通达成了长远的战略合作，大唐酒业从之前的纯民营企业，转化为国资控股的混合型企业。
众所周知，怡亚通在酒饮供应链和品牌运营方面拥有强大的实力，曾为茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等知名酒企提供分销服务。2021年怡亚通酒类品牌运营业务实现营收12.45亿元，同比增长43.1%，酒饮“分销+营销”业务营收42亿元。
此次强强联合后，大唐酒业将在自身产区、产能、品质优势的基础上，借助怡亚通强大的渠道能力和运营能力，加快企业发展的步伐。
2022年是大唐酒业“五年高品质发展战略”的元年。为全面实现企业五年三十亿的总体销售，大唐酒业从多维度出发，为目标实现提供了有力支撑。
在产业战略方面，强化从源头强抓质量方式方法，规范了品控管理的流程，优化了生产各工序工艺的标准流程和工艺操作的培训体系。一方面通过培训，改变员工对“先有质量才有数量”的思想理念，另一方面投入上千万的资金对制酒环境、技术中心、品控体系进行改造。
在人才方面，通过“引进来”的方式完善大唐酒业的人才梯队和技术梯队。大唐酒业搭建了以国家级酿酒大师曹大明和国家一级品酒师罗吉洪为核心的“双大师质量管控体系”，夯实了核心技术团队实力，为实现品质战略提供强有力的支撑。同时，优选了一批酒师班长、工艺员和车间主任的人才储备，为今后的技术人才培养和选拔提供了有力的支撑。
在扩产扩能方面，大唐酒业启动了一期配套设施暨1.5万吨制曲改造项目建设，该项目已于今年8月正式启动，建成后大唐酒业产能将能支撑50-70亿的市场体量需求。园区二排到三排的道路建设以及厂区文化、景观、企业形象的打造也已排上日程，预计2023年第二季度完成，并交付使用。
据悉，本月将推动二期产能建设和整体规划设计，预计2026年底将全面投入第二期生产区和功能区的使用。
在销售战略布局上，大唐酒业对销售组织架构和经营战略做了调整，一是确立了以大唐秘造为核心的主线产品，二是规范了OBM业务的发展方向，三是增加了新零售事业部。三驾销售马车齐头并进。
2023年：五个战略 助力大唐实现五年30亿销售目标
2023年是大唐酒业全面执行好品质战略的第二年，大唐酒业将从五个方面着手，实现五年30亿的销售目标。
一是持续深化开展“开源节流、杜绝浪费”主题活动和治理“三乱”提升厂区环境质量活动。
二是始终以“如履薄冰、如临深渊”的态度抓好安全生产各项工作，严格落实安全工作责任。从严、从细梳理安全生产检查工作清单，加大各项安全投入。
三是多举措抓好公司环保工作，加大对公司环保设施的投入，加强环境保护的巡查力度，细化责任分工，形成闭环整治工作管理机制，向优秀企业看齐。
四是根据公司总体规划，在工程建设上要对项目质量严格把控，加大对施工现场安全施工、文明施工等方面的监管力度。
五是多渠道打开销售，依托企业优势，紧盯销售任务，拓展经销商，以OBM为驱动，招大商、引大商，开足马力，扩展销售市场。
文源/大唐酒业
