1月13日,宿迁市人民政府官网发布《宿迁市千亿级产业攻坚三年行动计划(2023-2025年)》,提出将用三年左右时间全力推动以酿酒、调味品为特色的绿色食品产业2025年产值突破1000亿元。绿色食品产业重点巩固提升酿酒产业优势,加快打造“中国酒都”现代化样板。到2025年,宿迁将力争白酒产能达到35万千升,啤酒产能达到80万千升,酒产业产值突破600亿元。
图源/宿迁市人民政府网
在《实施方案》中提到,强化多元产业整体协同,建设“无废酒厂”。通过“无废城市”建设助力宿迁酿酒产业绿色低碳发展,到2025年,完成1-2项酒糟高值化利用技术示范,实现酿造污泥资源化利用率达100%。