酒展网5月25日，西凤酒在深圳召开的“中国红 红西凤，品质与信仰同在”红西凤价值研讨会上发布了其次高端产品“红西凤1978”，这是继西凤酒发布红西凤、五星红西凤之后，西凤酒的又一大作，完善了西凤酒在白酒领域的高端、次高端、超高端的布局，助力西凤2023年冲刺百亿。
5月25日，西凤酒官方服务号西凤酒馆对该酒的上市发布会进行了报道。当日，“中国红 红西凤，品质与信仰同在”，红西凤价值研讨会在深圳召开。会议期间，红西凤家族最新产品“红西凤1978”惊艳亮相，一抹“中国红”，再次闪耀神州！
“凤”鹏正举，共溯来路
1978年，改革开放的春风吹遍神州大地，深圳从一个小渔村蜕变为发展最迅猛的经济特区，它肩负着中国改革开放窗口的使命，在逶迤磅礴的中国历史画卷上镌刻下影响深远的印记，并创造了开放多元的城市文化，以及敢闯敢试的特区精神，体现了迎难而上的勇气担当。这些优秀的品格让深圳这座城市，在此后40余年中，如同大鹏振翅，扶摇直上，“鹏城”美誉实至名归。
同年，被誉为“酒中凤凰”的西凤酒也同深圳一般，迎来了前所未有的发展机遇。乘着改革开放的春风，抓住机遇求发展，以“敢为天下先”的魄力率先推动改革创新，秉持“以质量求生存，以品类求发展”的原则，在总结、继承传统工艺的基础上，全面启动了西凤酒香型问题的探索研究，首次提出了独立于其他香型的“凤型”香型，为最终西凤酒香型的确立奠定了坚实基础。至此，西凤酒正式迈入了“独一香而列群雄”全新的历史阶段。
45年后，这只“凤凰”与“大鹏”相约深圳，共同回溯那段缔造奇迹和辉煌的黄金时代，也共同展望充满机遇与挑战的美好未来。
提品质，守信仰，谋复兴
无断代传承三千年的西凤酒，拥有不可复制的价值优势。
它是历史文化的见证者。西凤酒诞生于华夏文明肇始之地，三千年来，年年酿新、年年出陈、生生不息。它的演变与发展和中华文明相伴而行，与时代脉搏同频共振，一代代西凤酒不断从中国传统文化中汲取力量，并嵌入品牌成长的全过程，最终形成了独树一帜的西凤文化和酿造文化，这是西凤酒最深厚的价值底色。
它拥有绝对的天时地利。西凤酒的产地位于陕西八百里秦川的关中平原西部、秦岭北麓。作为中华祖脉、中华水塔，秦岭优越的自然环境造就了以西凤酒产地为源点的，独特的白酒酿造黄金区。同时，源自秦岭的水脉经过黄河流域亿万年沉积、厚达百余米的黄土层的涵养和过滤，水质清澈透明，甘甜清冽，水中富含多种矿物质和微量元素，有利于曲酶糖化和呈香物质的形成。水、土与粮食一起发酵生香，在时间和空间的双重作用下，酿造了西凤酒“醇香秀雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的丰富口感，成为了天酿地造的奇珍。
它拥有一代代不忘初心的守艺人。几千年文化底蕴的浸润，不仅形成了西凤酒独特的酿造技艺和风格特点，更造就了西凤人坚守匠心、追求卓越的精神品格。“坚守品质承诺、坚守匠心传承、做消费者美好生活的陪伴者和见证者”一直以来都是西凤酒不变的初心使命。
西凤酒经历了千年的传承积淀和近几十年的发展建设，如今已经具备了庞大的产储规模、领先的技术实力，高质量发展底气十足，名酒复兴的伟大目标指日可待。
实力新品，再续传奇
红西凤1978的上市是继五星红西凤、红西凤上市发布以来，西凤的又一倾情之作，它为红西凤家族再添前行动能，并继续夯实其在西凤发展战略中的地位。既是西凤酒聚焦“高端化全国化”战略目标，加速品牌复兴和价值回归的内在需求，也是西凤酒把握消费升级趋势，持续满足人民对美好生活追求和向往的应有之义。
红西凤1978
放眼未来，西凤酒将始终秉持家国情怀，立足品牌价值回归和品牌形象提升，持续完善以“家”“国”产品体系为核心，以经销产品体系、文化产品体系为辅助的，目标明确、战略精准、结构清晰、分工合理的西凤品牌体系，全面提升西凤酒的品牌价值和形象。
这一次，当代表着匠心、传承和经典的红西凤与代表开放、创新和发展的深圳相逢，也预示西凤酒的高端化、全国化以及复兴之路将更加铿锵有力，流传三千年的凤香传奇永不落幕，新的精彩篇章，让我们拭目以待！
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