酒展网6月27日讯 专门研究酿造原料的瑞士咨询公司RMI Analytics的专家报告称，2023-2024年世界大麦产量预测下调至 1.418 亿吨。这比6月初的预测少了80万吨。
对预测产量下调的最大影响来自北欧预期作物减产。丹麦和瑞典的天气长期温暖，几乎没有降雨，这使得收成前景恶化。
分析师在上一份报告中预计西班牙干旱影响为500万吨，但影响不会那么严重，减少量将不到400万吨。西班牙遭遇大雨，但已经来不及挽救农作物，过多的水分甚至会恶化大麦的品质。总体而言，欧盟和英国的收成预测下调至5602万吨。法国、德国和英国的良好预测部分平衡了西班牙和斯堪的纳维亚半岛等陷入困境的地区。
新作物的减少将导致库存减少。供需不能充分平衡，市场可能会出现短缺，并且市场变得更加依赖天气波动。
分析师指出，北欧干旱担忧以及中国预计取消对澳大利亚大麦的关税以及“粮食协议”到期，导致市场价格持续波动。
早些时候，巴克莱分析师警告说，赤道太平洋洋流开始变暖，即所谓的厄尔尼诺现象，可能会导致大麦、大米、小麦和糖等价格上涨。分析人士预计，厄尔尼诺现象对亚洲和拉丁美洲的影响将进一步加大世界粮食安全风险。
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