酒展网7月31日，在2023贺兰山东麓葡萄酒经销商大会品牌盛典上，中国葡萄酒产区第一本专业指南《银川葡萄酒指南》正式发布。该指南为消费者建立了完整的贺兰山东麓葡萄酒产区信息及消费导购体系，将成为葡萄酒爱好者和游客探索贺兰山东麓葡萄酒银川产区的实用手册。
《银川葡萄酒指南》联合美国酒评家詹姆斯·萨克林团队共同开发编著，以简洁明了的方式，提供了丰富多样的信息，旨在帮助消费者更好地了解宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的葡萄酒品种、特色、文化和品鉴技巧。内容包括：产区介绍、酒庄介绍、产品信息、酒款评语等，指南中共收录银川市55家酒庄188款葡萄酒，分别注明了各酒款的品质及特色等，将为广大经销商、贸易商、零售终端、葡萄酒行业及葡萄酒消费者提供有价值的参考，更有利于提升产区葡萄酒的品牌宣传和市场销售。
作为全球权威的酒评家，詹姆斯·萨克林曾先后获得意大利和法国政府授予的荣誉勋章，还被《福布斯》杂志赞为“全球最具影响力的酒评家之一”。他在视频致辞中介绍，2022年，詹姆斯·萨克林品酒团队的7位酒评人共品尝了来自世界各地的35000款葡萄酒，其中包含400款中国酒，我们看到中国葡萄酒的进步，相信中国顶级美酒足以媲美世界顶级葡萄酒。他还表示，如今宁夏优质的葡萄酒越来越多，相信《银川葡萄酒指南》将对世界葡萄酒行业和消费者了解宁夏葡萄酒起到重要作用。
“我们的品酒过程完全是盲品，5位品酒师只会被告知该酒的年份和基本的葡萄品种，其他信息都会被遮盖起来。同时，品酒的时候禁止任何评委讨论，只会在收集到评委的意见和答案后，再由每位评委自由表达。”詹姆斯·萨克林团队的高级编辑帅泽堃表示，希望这本书能够给读者提供一个中立且诚恳的指引，也希望宁夏的葡萄酒越做越好，能够做出更加精准、优质的葡萄酒。
此次詹姆斯·萨克林品酒团队在宁夏共品鉴了56个酒庄的200多款产品，最终将评分高于86分的产品收录在《银川葡萄酒指南》。纳入本书的考评区间分为6个，5颗星为“顶级”（96分到100分）；四星半为“出类拔萃”（94分到95分）；四颗星为“卓越”（92分到93分）；三星半为“优秀”（90分到91分）；三颗星为“良好”（88分到89分）；两星半为“略高于平均水平”（86分到87分）。
“詹姆斯·萨克林品酒团队历来以严格著称，眼里容不下沙子，两星半已经是高于平均水平的葡萄酒。”银川市葡萄酒产业联盟秘书长张旋说。
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