酒展网日前，记者从广州半岛投资集团（简称“半岛集团”）二十周年庆典上获悉，半岛集团与四川省酒业集团有限责任公司（简称“川酒集团”）签署战略合作协议，半岛集团董事长利永周先生与川酒集团党委副书记、总经理、总工程师杨官荣先生为代表顺利完成签约仪式。半岛集团正式成为川酒集团高端酱香酒品牌“国酿酱酒”广东省独家总代理商。
据悉，半岛集团由著名餐饮泰斗级人物利永周于2003年创办，以餐饮投资、营运管理、食品制造为核心业务，属五钻级跨国餐饮企业。二十年来，半岛集团立足粤港澳大湾区，并成为较早一批出海的粤菜餐饮品牌。川酒集团是中国最大的原酒生产供应商、国优品牌运营商、OEM白酒定制商、白酒产品供应链商，此次，二者达成友好战略合作，旨在共同开拓川酒高端酱香酒品牌广东市场，为中国白酒市场注入新活力。
记者从现场获悉，“国酿酱酒”整体采用国风设计，其中盒身用国酿红及流光金搭配，并暗藏牡丹浮雕纹理，演绎出全新的工艺美感。瓶体则采用传统象腿瓶设计，开创性的中国园林开窗极其精妙，同时传统中国红、国色牡丹的元素也镌刻出新国风之美。
产品品质方面，“国酿酱酒”源自赤水河谷中段北纬28°中国酱酒的核心产区，通过高粱与窖泥融入酒液，自然条件得天独厚。原粮上，“国酿”精选赤水河左岸右岸核心产区糯红高粱，层层严苛检验。工艺上，“国酿”由40年以上匠龄酿酒班组采用传统古法酿造，严控168道工艺环节，并融合了川酒研究院大师团队科研成果，成就独特品味。
文/广州日报·新花城记者：曾繁莹
