酒展网2月21日，中国（宁夏）·德国友好合作周葡萄酒产业和文化分论坛在银川举行。论坛上，来自宁夏农业农村厅、文旅厅、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会等有关部门及区内有关协会和企业、宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院的专家学者，与来自德国葡萄酒协会、巴斯夫（中国）有限公司、德国农业协会、德国罗曼霍夫酒庄、德国诺伊施塔特葡萄酒学院等企业和机构的专家学者们，就绿色创新驱动葡萄种植可持续发展、德国葡萄酒品牌营销、宁夏葡萄酒旅游和市场营销等话题展开交流碰撞。
贺兰山东麓园区管委会刘辛彧介绍，经过多年发展，中国已成为重要的葡萄酒产销国，国内已形成11大产区，其中宁夏贺兰山东麓产区位列国际葡萄酒产区品牌榜第4位、全国地理标志产品区域品牌榜第8位，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值320.22亿元，产区葡萄酒远销40多个国家和地区，成为宁夏对话世界、世界认识宁夏的“紫色名片”。
“宁夏与德国葡萄酒产业一直保持着各个层面的密切交流交往，宁夏在十年前就举办了两届中德酿酒师之夜活动，多次组织参加杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展，产区酒庄屡获柏林葡萄酒大赛大金奖。德方曾向宁夏赠送了2个品系的黑皮诺苗木，合作建设了50亩葡萄园。宁夏代表团也曾专程到德国特里尔葡萄酒产区考察，德国盖森海姆大学将贺兰红、迦南美地等代表性葡萄酒作为教学用酒，共同推动宁夏葡萄酒教育。”刘辛彧说，“我们也期待能与德国在葡萄酒市场营销、期酒交易、葡萄酒教育，压榨、灌装、喷药等机械设备，以及橡木桶、酒帽酒标、酒杯器皿、葡萄及葡萄酒衍生品等领域，开展葡萄酒上下游全产业链条深入持续的合作。”
德中合作能力中心创始人、顾问邹冰博士对德国葡萄酒产业情况作了简要介绍，德国有10万多公顷的葡萄园，平均每年生产近9亿升葡萄酒，种植葡萄品种达上百种，其中约65%的面积种植白葡萄酒品种，35%种植红葡萄酒品种，德国拥有约23000公顷的雷司令产区，是世界上最大的雷司令产区。近年来，德国和中国在葡萄酒产业上的合作日趋密切，统计数据显示，从2009年到2021年，德国葡萄酒向中国大陆市场出口总额由655万欧元增长至1900万欧元，期待双方未来在葡萄酒产业建立更多合作。
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