贺兰山东麓葡萄酒福州体验中心正式开业

为更好展示贺兰山东麓产区葡萄酒，让广大葡萄酒爱好者更深入地了解贺兰山东麓产区的风土特点，在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会和自治区政府驻福建办事处的大力支持下，10月18日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒福州体验中心在鼓楼区保利中悦公馆正式开业。

贺兰山东麓葡萄酒福州体验中心正式开业

该体验中心共有三层，面积408㎡。一层为产品展示及销售区，通过现场图文科普，展示贺兰山东麓不同子产区的风土特点，共有来自皇蔻酒庄、古城人家酒庄、青云酒庄等四十余款产品在售；二层为葡萄酒教育区，将不定时面向广大葡萄酒爱好者开展贺兰山东麓产区课程；三层为餐酒搭配品鉴区，在这里可以感受不同酒款与食材搭配所带来的味蕾碰撞。

据了解，宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。得益于昼夜温差较大、黄河灌溉便利等风土特征，酿酒葡萄具有“香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调”等特征，葡萄酒具有“酒体饱满、香气馥郁，糖酸适度、甘润平衡”的典型中国风格和东方特质。

1996年，福建和宁夏建立起对口协作关系。28年来，闽宁之间守望相助，建立健全“联席推进、结对帮扶、产业带动、互学互助、社会参与”工作机制，形成了独具特色的东西部对口扶贫协作“闽宁模式”。宁夏贺兰山东麓葡萄酒福州城市体验中心的开启，是深化闽宁协作，携手推进乡村全面振兴的生动体现。

活动当天还举办了产区品鉴推介活动。（海都全媒体记者 唐明亮）

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